کنترل فر برقی بالا و پایین بهتر است یا کنترل مستقل دما؟
پخت در فر کوچک، اساساً فقط غذا را در آن قرار دهید، اما فرهای متوسط معمولاً دارای سه ارتفاع بالا، میانی و پایینی برای انتخاب هستند، تا زمانی که دستور پخت به طور خاص دمای حرارت بالا و پایین را نشان ندهد، سینی پخت را می توان در آن قرار داد. لایه میانی.
اگر دمای حرارت بالا زیاد و دمای حرارت پایین پایین باشد، مگر اینکه بتوان حرارت بالا و پایین فر را جداگانه تنظیم کرد، معمولاً میتوان دمای حرارت بالا و پایین را بر دو تقسیم کرد و سپس پخت را گذاشت. سینی را روی لایه بالایی قرار دهید، اما هنوز باید توجه داشته باشید که آیا سطح همیشه بیش از حد سوخته است یا خیر.
ارتفاع پخت
پختن چیزها در یک فر کوچک، اساساً فقط غذا را در آن قرار دهید، اما فر با اندازه متوسط معمولاً دارای سه ارتفاع برای انتخاب است، تا زمانی که دمای حرارت بالا و پایین به طور خاص در دستور پخت مشخص نشده باشد، سینی پخت. را می توان در لایه میانی قرار داد. اگر دمای حرارت بالا زیاد و دمای حرارت پایین پایین باشد، مگر اینکه بتوان حرارت بالا و پایین فر را جداگانه تنظیم کرد، معمولاً میتوان دمای حرارت بالا و پایین را بر دو تقسیم کرد و سپس پخت را گذاشت. سینی را روی لایه بالایی قرار دهید، اما هنوز باید توجه داشته باشید که آیا سطح همیشه بیش از حد سوخته است یا خیر.